Доставка еды из ресторана Птичка By Novikov

Меню

Красный проспект, 25

Ежедневно: 12:00 – 21:00

+7 (383) 258-65-65

Версия 3.11.7

Заказ в приложении ещё быстрее!

Меню

Красный проспект, 25

Ежедневно: 12:00 – 21:00

+7 (383) 258-65-65

Версия 3.11.7

Заказ в приложении ещё быстрее!

Войти

Уведомления

Здесь будут появляться ваши уведомления, когда вы войдёте.

Мой заказ0 ₽

Указать адрес доставки

Выпечка Холодные закуски Салаты Супы Горячее Соусы Десерты

Категории

Выпечка

Холодные закуски

Салаты

Супы

Горячее

Соусы

Десерты

Категории

Выпечка

Холодные закуски

Салаты

Супы

Горячее

Соусы

Десерты

Выпечка Холодные закуски Салаты Супы Горячее Соусы Десерты

Выпечка

Хачапури по аджарски

Аджарские хачапури подаются в форме открытой лодочки, наполненной начинкой из сыра и яйца. На свежеиспеченное хачапури выкладывается яичный желток и кусочек сливочного масла. Согласно грузинским традициям, в первую очередь нужно сломать острые края лодочки, перемешать ими начинку, и только потом приступать к трапезе

Хачапури по имеретински

Имеретинские хачапури напоминают большой круглый сырный пирог. Они готовятся из нежного теста на дрожжевой основе, а в качестве начинки используется сыр Сулугуни и Брынза собственного производства, с добавлением яйца

Хачапури по мегрельски

Мегрельские хачапури очень похожи на имеретинские, за исключением одной детали: сыр используется не только в качестве начинки, но и посыпки

Чебурек с Говядиной 200гр

В порции 2 штуки. Готовятся во фритюре. Начинка из сочного говяжьего фарша (рубленого) с луком.

Холодные закуски

Бадриджани 150 гр

В порции 4 шт. Закуска из обжаренных слайсов баклажана с начинкой из грецкого ореха, с добавлением сыра Сулугуни собственного производства. Украшается перьями красного лука, зернами граната и веточкой кинзы.

Сациви - это сокровище грузинской кухни. Ароматный сациви представляет собой очень нежное блюдо с изысканным соусом на основе грецких орехов. Наше мясо длительно пропитывается пряным ореховым соусом. Блюдо украшается чипсами из чеснока и жаренным перцем Чили. Посыпается специей заатар

Ассорти Сыров 240 гр

Мясное Ассорти 290 гр

Салаты

Чито- грито

В салат входит отварная куриная грудка, разобранная на волокна, тертый копченый сыр Сулугуни, отварной яичный белок. Соус - домашний майонез с добавлением ореховой основы

Салат деревенский с чанахом 350 гр

Деревенский грузинский салат, который готовится из свежих овощей (перец рамиро, красный лук, томаты, огурцы) с добавлением оливок каламата, маринованным Джон Джоли и сыром чанах. Мы добавляем в салат узбекскую лепешку, которую запекаем в печи. Перемешиваем свежие овощи с лепешкой и напитываем ее овощным соком. Посыпаем прованскими травами. Заправляем оливковым маслом. Украшаем миксом из зелени.

Салат овощной с кахетинским маслом 250 гр

Свежий овощной салат с крупно нарезанными томатами и огурцами в союзе с грецким орехом, заправляется кахетинским маслом (ароматное масло), красным винным уксусом с добавлением зелени (кинза, петрушки, мяты и синий базилик).

Спелые томаты с красным луком 250 гр

Сочные, сладкие томаты с добавлением красного лука и кинзы. Заправляем оливковым маслом.

Супы

Лагман 350 г (ЦИРК)

Восточное среднеазиатское блюдо, наваристый густой бульон на основе говяжьего мяса, с добавлением овощей. Подаём лагман с растянутой лапшой. Украшаем зеленью, а в качестве специй молотый перец, и бадьян, который придает пряный аромат и изысканный вкус.

Борщ с говядиной 400 (ЦИРК)

Наваристый и ароматный борщ с бульоном на основе говяжий грудинки, свеклы, капусты и картофеля. Подаем со сметаной и лепешкой шоти из нашего тандыра.

Куриная Суп-Лапша 350 г (ЦИРК)

Наваристый куриный бульон с фермерским цыпленком, домашней лапшей ручной работы и зеленью (укроп)

Горячее

Хинкали свинина-говядина

Сочные и насыщенные по вкусу хинкали на основе говяжьей мякоти и свиной шейки, от 2 штук

Люля кебаб баранина 140/60 (ЦИРК)

Фарш: баранина, курдюк, лук репчатый, кориандр Подача: лаваш, красный маринованный лук, соус сацебели

Чахохбили 370 г

Классическое грузинское блюдо из курицы, томатов, лука, готовим его в союзе ароматных специй, что придают невероятный аромат блюду, дополняем его миксом из свежей зелени при отдачи.

Шашлык из цыпленка 160/90 (ЦИРК)

Бедро цыпленка без кости Маринад: аджика сухая, кориандр, масло растительной Подача: лаваш, красный маринованный лук, соус сацебели

Шашлык из свинины 160/90 (ЦИРК)

Свиная шея Маринад: лук репчатый, паприка сладкая, минеральная вода, петрушка, со Подача: лаваш, красный маринованный лук, соус сацебели

Люля кебаб говядина 140/60 (ЦИРК)

Фарш: говядина, лук репчатый, говяжий жир, паприка сладкая Подача: лаваш, красный маринованный лук, соус сацебели

Долма с мацони

в виноградные листья заворачивается начинка из: говядина, баранина, репчатый лук, рис, помидор + специи соль, перец, зира, кориандр. Тушатся рулетики в говяжьем бульоне. Подается с соусом мацони.

Соусы

Соус Ткемале 30 гр

Соус Наршараб 30 гр

Соус Мацони 30 гр

Десерты

Чизкейк Сан Себастьян

В приложении быстрее

•Быстрая оплата
•Уведомления о заказе

Наведите камеру телефона и перейдите по ссылке чтобы установить приложение.

Красный проспект, 25

Ежедневно: 12:00 – 21:00

+7 (383) 258-65-65

Ежедневно: 12:00 – 21:00